讀者所作番外同人 追與逐的遊戲（16）－廚事 BY水印mm
農家的小廚房結構其實很簡單。一間小小的偏房，位於主房西側。門是朝著東開的，東麵和北麵皆有窗。灶台搭在西北角，占了廚房約摸一半的麵積。這灶台是用黏土混著草梗搭成，外圍塗了泥，烤乾了，平滑無痕，擦得精光透亮。灶上並排安置了兩個生鐵鍋灶，中間靠裡還有個小小的瓦罐，想來是趁著灶火便利燒水的巧法子。
灶台緊貼著一堵火牆，帶著煙囪伸出房簷外去。上麵還有幾個格子，擺著各種瓶罐。火牆背後，應該就是木柴炭火的位置了。灶左側是案台，還有各種食材也零零散散地放在那邊。案台下麵有兩個大水缸，用蓋子蓋著，皆是一塵不染，擦得發亮。
靠東側則是個紅木方桌，四邊齊齊地擺著四條長凳。想來，這一家吃飯就是在這裡吧。
城裡的有錢人家，灶房和案房都是分開的，外間處理食材，裡間燒火煮炒，應是避免炭火木灰染到了食物。而這小小農院的廚房，竟然造得這般彆致，不知那窗戶和通風口怎麼安排的，明明火牆後的炭火燒得很旺，台上卻冇有一絲灰，乾淨得連油煙都甚少，看似竟像才建成不久。但看紅木方桌略圓的邊角，桌後的碗櫃，卻是有些年頭的。
此時那名布衣女子正在案台上細細清理著一尾魚。她腳邊放了大木桶，裡麵數條魚還在四處遊竄。
那魚通體雪白，鱗片密小，個頭也是不大，最奇的是，魚尾處漸現朱紅，越往尖端越紅，仿佛是將全身的血氣都聚到尾端了一般。而那女子可謂乾脆利落，前一刻，白魚還在桶裡活蹦亂跳，眨眼間便被她收拾洗淨，開膛破肚去鰓除鱗。她將洗好的魚晾在一旁，又從腳邊的木桶裡拿出第二條，如法炮製。
她的動作不見很快，卻是精準。每一下用勁都恰到好處，幾乎都不見血，魚就已經清理好。輕輕巧巧晾在旁邊的竹編小筐中。白魚綠筐，紅尾細紋，奪人眼目。
飛快地收拾了六尾白魚，那女子又開始在案台忙碌，這裡剝剝，那裡切切，各種各樣的材料就被放在麵前的盆盆罐罐裡，顏色各異，形狀多樣，不知道都有什麼用。
灶上的兩個大鍋裡，一隻蓋著厚木圓蓋，從縫隙中飄出嫋嫋輕煙，帶出一陣米香，裡麵還咕嘟嘟地輕輕作響。不用問，這必定是在蒸飯呢。而右邊的鍋子是空的。兩鍋之間靠裡的瓦罐裡，盛滿清水，已經快要沸起來了，頂得瓦罐微微晃悠。
忽然火牆後麵探出一人來，手裡還拿著幾根乾果木。他看起來年歲也很輕，但身材高大，濃眉墨眼，結實厚壯。他也穿著粗布的衣褲，手掌間幾處粗繭，應是獵戶長年拉弓持刀的印跡。他的膚色較黑，望去給人印象甚是憨厚。但他聲音卻是清冽：“阿桃，火很旺了，水也快開了，你開始吧？”
女子嫣然一笑：“謝謝王南哥哥！你生火真快！”
她拿起油瓶，正準備向鍋裡倒下，忽然又放下。拿起小瓢在瓦罐裡舀了些滾水，又在牆側取下掛著的乾葫蘆絲，先將葫蘆絲燙了燙，另取一瓢水，用葫蘆絲就著水將鍋內圈又刷了一遍，再將水舀出，靜待鍋乾。
那個叫王南的少年在一旁很是不解：“阿桃，你每次做完飯都會洗灶啊，它不是挺乾淨麼，怎麼又刷了一遍？”
阿桃又是一笑，兩抹紅霞飛掠臉頰，端是添了幾分嫵媚，讓身邊的少年眼神不禁一滯。
“你看那位公子，都受傷成那樣了，還要把衣服洗了才行。那衣著有那麼高貴...他定是很講究很愛乾淨的。若是給他做吃的，當然也要特彆乾淨才好啊。”
正說著，鍋上僅剩的水膜也慢慢蒸乾了。阿桃趁著間隙，在鍋裡倒了些許清油，用鍋鏟輕輕劃動，將鍋底鍋邊都劃上油。王南又轉到火牆後麵加了幾把果木，一陣清香混著米香就漫延到小屋的每個角落，讓人食欲大開。
阿桃轉身從案台上拿起幾片去了皮的薑片，切得薄薄的，放在油裡煎著。待油燒得微微冒煙，有星星點點的滾暈時，她迅速把六條白魚平鋪鍋裡。“嘩啦~”一陣喧囂，煙霧繚繞。魚身在滾油燙下微微抖了起來。稍稍片刻，魚香便逼了出來，四溢而出。她看準時機，用鍋鏟輕巧將幾條魚都翻了個，那麵細白的魚皮已經煎得微微泛黃，另一麵更是煎得通透。
她動作靈巧自如，就好像這個動作已是重複了成千上萬次，再是精準不過。翻過的魚皮，完好無損，全身泛著金黃，魚尾的紅暈豔得要滴出血來，明白亮黃豔紅，交織相揉，煞是好看。
趁另一麵將好未好之際，阿桃拿起一個瓶子，揭開蓋子，一陣酒香就散了出來。那酒顏色是淡粉的，隱隱的還有果香，不知道是什麼山間的果子釀來的蜜酒。她沿著鍋邊快速撒了一圈，酒混入油，騰出淡煙，又是一陣“嘩”聲，仿若輕舞，白魚的腥氣瞬間騰冇了，隻留下醇香。魚之香、酒之香、果之香，氤氳一氣，彌漫而起、遍然散出。
阿桃仿佛也覺得這次掌握得很成功，臉上神采飛揚，緊盯著鍋裡，生怕錯過了火候，認真專注，猶若雕塑。而火光邊的少年，也是這般看著她，黑瞳眸色，倒映金黃，連熱氣自煙腔散出，燙得臉頰發紅，發稍微卷，都竟似毫不知覺。
窗外的男子，仿佛也被這一係列圖畫****住了，靜立那裡，無聲無息，簡直如屏息閉氣。但從裡屋飄出的香氣，瞬間就將他包裹。他一貫挑剔，看到這些，卻也找不出什麼不滿。甚至，那彌散的香隱隱壓過了他的冷，讓他的身體略略自如，讓他心裡，竟帶出一絲溫意。
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阿桃：“千淚白魚，精灶細作；果木炭火，蜜酒烹飪。服務熱誠，送貨上門。五張推薦票起送，請於討論區留言訂餐，
歡迎品嘗，嘗必難忘！”