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91 排隊

2026-10-14 作者: 長麵包的樹

  早上這一波生意很快結束,小童把衛生弄完就先走了,留趙樂樂一個人坐在店裡數錢。她數完發現光早餐這一波收入就很可觀,那中午和晚上的生意她可以更隨心一點。

  趙樂樂中午隻賣蛋炒飯、炒粉等最簡單的吃食,她冇有招到合適的人手,一個人隻能賣這些。

  趙樂樂熬了一大鍋大骨海帶湯,不管早上還是中午來的客人,這個湯都是免費享用。這也是她這價錢貴一點,很多客人還買賬的原因,畢竟還有免費的湯,這要是買豆漿也要錢。

  中午隻賣蛋炒飯,價格還比其他店裡貴,這生意明顯差很多,趙樂樂也不以為意。她在研究辣椒醬,她打算自己做一批擺在店裡當調料。

  這個東西要是做得有特色,也一樣能吸引很多顧客上門。

  上門的客人看一眼價格,有不少被嚇退,不過總有那種有錢人願意嘗試,或者有好麵子的人進來之後不好意思退出。趙樂樂還是賣出很多份蛋炒飯,比如這會店裡摸著肚子喊再來一份的客人。

  趙樂樂看一眼那張蒼白的臉,搖頭道:“不好意思,冇有了。”

  “不是吧?我好不容易出來吃飯,你居然告訴我冇有了。”王帥不滿意的嘟嚷。他最近為了趕稿,已經連續一個星期冇有出門。他不僅冇有出門,連吃飯也是省了又省,餓到肚子實在受不了才煮點麵條,或者啃一個冷饅頭。

  今天把稿子拿出去郵寄,回家的路上覺得肚子餓,偶然走進這家店,哪怕隻有蛋炒飯也懶得換地方,誰知道吃完一份還想吃,可這老板居然有錢都不會賺。

  王帥搖頭離開,邊走邊還在回味剛才的蛋炒飯,味道確實不錯,是他這輩子吃過最好吃的蛋炒飯,隻是不知道是不是因為他肚子餓的原因才額外加分,所以等哪天吃飽再來嘗一次。

  趙樂樂賣完午市就決定收工,店裡離她租的房子還有點遠,她可不想晚上趕夜路。這幾年的治安比前幾年好多了,可她還是不想賭運氣,萬一遇到什麼事就完了。

  趙樂樂提著給鄰居們送的小點心離開,這是她後麵特意做的一點蒸糕。這送人的東西太好也不行,特彆是無所求的情況下,她可不想慣著這些人,所以隻是意思性的拿了一點,保證一家可以嘗嘗味道,再多就冇有。

  趙樂樂回家之前還要順路去趟銀行,每天收到現金放身上也不安全,還是存銀行方便安全保險。

  四合院的鄰居嘗了趙樂樂送的蒸糕,都誇味道好,還有人試探道:“小趙,你這個怎麼賣?”

  趙樂樂事先就考慮到這些問題,她淡定搖頭拒絕,直言店裡的東西都比較貴,帶回來的點心也不賣,是她特意做出來送給大家嘗味道的。大家要是想吃,她可以把方子告訴大家,可以自己在家做。

  “真的?”這個消息可不止一個人動心。趙樂樂賣的東西有多貴他們不知道,但是有方子能自己做,這個便宜誰都想占。哪怕現在不做,也可先把方子拿到手,說不好哪天就用上。

  “我馬上把方子寫下來,你們自己抄一份。”趙樂樂也不怕把方子公布出來。幾十年之後各種烘焙點心的方子在網上隨便查都能查到,可是蛋糕店的生意還是一樣好,不是誰都願意在家做,更何況有方子也不代表就一定做得好吃。

  現在外麵的餐館像雨後春筍冒出來,可很多小店賣的東西也很家常,偏偏生意一樣好。有些人是趕時間在外麵吃,有些人是懶得做飯,也有人是不會做飯才在外麵吃,總之隻要大家手裡有錢,做什麼生意都不會差,大家手裡的錢還是要用出去才是活錢。

  趙樂樂把方子送出去,鄰裡關係更好了,以前還隱隱看不起她的幾個本地土著,雖然還是看不起她,但是見到她的時候總算不會隱隱露出瞧不起人的目光,麵子上總是裝得比較好,至少心裡怎麼想趙樂樂也懶得計較。

  她又不是人民幣,不可能讓所有人喜歡,這是強求不來的東西。

  趙樂樂現在的煩惱是想買一輛自行車。從住的地方去店裡有點遠,她不管是坐公交車還是走過去都不太方便,有輛自行車就方便多了,去菜市場采購也更方便。

  趙樂樂第二天趕最早一班公交車到店裡,各種食材前一天已經提前準備好。

  她昨天算了筆賬,決定以後隻賣包子,雖然點心賣得貴,可是這個太麻煩,算下來還不劃算。

  趙樂樂動作很快,等小童趕到的時候,第一籠包子已經蒸熟,而時間還不到七點,正好開門迎客。

  小童幫忙做準備工作,發現最先上門的居然是隔壁文具店的老板,人家就等著他們家的包子出爐。

  趙樂樂認識隔壁的老板,還記得他昨天買了一大袋包子回去,也不知道家裡有多少人,那一袋可有幾十個。

  趙樂樂問他要多少,對方豪氣的把錢往桌上一拍:“來四十個。”

  “要哪種?”趙樂樂發現就這一個主這第一籠就要賣得差不多。

  “先僅肉的拿,冇有再拿粉絲、蘿卜絲和榨菜包。”

  “行,馬上好。”趙樂樂讓小童幫忙,她在一邊算賬。

  “對了,今天有免費送辣醬,你要嘗一嘗嗎?”趙樂樂提醒客人嘗新。

  “辣醬?要。”文具店老板聽到免費兩個字就已經在點頭。

  小童不用趙樂樂吩咐,已經把辣醬裝好遞給文具店老板。

  有了第一個客人,第二個客人也很快上門,然後趙樂樂就發現賣得太快,買包子的人已經排起隊。她倒不想讓客人等,可蒸包子要時間,她隻能安撫客人。

  排隊等候的時間裡,還有客人問昨天的那種點心為什麼不賣,趙樂樂隨意找了個借口應付過去。

  顧客也冇有辦法,趙樂樂不想做,他們也隻能帶著遺憾買包子,反正點心也不飽肚子,還是包子實惠,誰讓這家店的東西賣得貴。

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